說道釜山必吃美食 ~豬肉湯飯 絕對是票選前三名
在釜山西面站甚至有豬肉湯飯一條街~整條街林立 賣豬肉湯飯的店家
當然每家店各有推崇的人,畢竟每個人喜歡的口味不一樣嘛~
這是我們第一次到釜山自由行,搭乘大韓航空KE698班機下午3點 抵達釜山金海機場(pus)
到飯店放好行李之後,立刻前往西面站朝聖 豬肉湯飯一條街~
第一次就是要從經典開始!1946年開業到現在已經70多年的 松亭三代豬肉湯飯
看看門口招牌~有這麼多家電視台來報導過,看來確實是經典認證的好味!
一走進豬肉湯飯一條街,很容易就看到 松亭三代豬肉湯飯的位置
阿珠媽在門口熬煮大骨湯,白煙往上沖,豬肉湯香味撲鼻啊~
我們是傍晚接近5點鐘抵達,店裡已經滿滿是人了,阿家西很熱情馬上幫我們安排了座位~
其實已經餓到有點低血糖,肚子咕咕叫,沒認真看菜單就點了2碗豬肉湯飯(應該點個不同口味來試試~據說血腸湯飯也是網友大推!)
一坐定,阿珠媽就用迅雷不及掩耳的速度 啪啪啪的上了小菜~
小菜有一盤滿滿的韭菜、蒜頭、醬料、泡菜、醃蘿蔔跟醃漬的小蝦米
整碗豬肉湯飯 飯跟肉的比例 將近是1:1了
豬肉超多~而且切片是有點厚度的,非常給力! 豬肉沒什麼腥味,跟湯飯完美融合
湯的味道淡淡的,很清爽!不過如果重口味的人,建議可以把韭菜整盤加進湯裡,或是配醃漬的小蝦米一起吃 就會很有味道(但小蝦米不建議單吃或整盤加進湯,會太鹹)
醃漬的小蝦米 鹹鹹的 又不會太死鹹
加一點在湯飯裡 超級下飯!
我們本來想一晚份量這麼大,大概沒辦法吃得完,沒想到小蝦米實在下飯的太邪惡了~我們一人乾了一碗!
一碗居然才只要台幣193元~實在太划算了啊~啊~啊~
最棒的是!松亭三代豬肉湯飯 居然是24小時營業~如果住在西面站附近,想吃隨時都吃得到~
回到台灣後,最讓我回味的就是這碗豬肉湯飯了!熱熱的~鹹鹹的~暖暖的~飽飽的~凹嗚~
【交通】 怎麼去?
釜山西面站1號出口出來後,直直走在GS25 便利店右轉巷子進去之後,繼續往前走,二叉路口往左邊探個頭
看到有白煙裊裊升起,聞到豬肉湯味道就是豬肉湯飯一條街囉!
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