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說到澳門美食,網路上有很多陶陶居海鮮火鍋酒家的推薦介紹

今天要介紹的是位在氹仔舊城區,官也街的新陶陶酒家

話說會知道這餐廳,也是我東南亞殺手姐姐的澳門朋友介紹的

「新陶陶酒家」,原名叫「樂陶陶酒家」,餐廳就在官也街附近的民宅中,如果沒有仔細認招牌,很容易就走過錯過了~

新陶陶酒家已經開業60多年了,以道地廣東手法「雞煲翅」聞名!

在澳門的美食網站介紹,這家餐廳絕對要先訂位,否則現場候位少說1小時以上,所以我在1個月前就先請澳門永利皇宮先幫我電話預約,在這裡不得不說!永利皇宮酒店服務超級好~其實我(厚臉皮)把我澳門行3天要吃的餐廳都列出來,mail給飯店,永利皇宮就在我的list後面逐一註記,已訂位、餐廳已確認~然後回傳給我!服務滿分!!

所以我們就依時直接進了餐廳,服務員帶我們入座2樓"台灣周小姐"訂的桌~免等候!

餐廳就是民宅改的,沒有豪華裝潢,很簡單粵式餐廳

入座時發現,桌桌都是"已訂位"~逐一入座的個個都是西裝筆挺~

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很純樸簡單的菜單,但是來頭不小~

雞煲翅有分3種規格的價位(是大小不同) 1100,1650,2200 

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我們總共5個人 就點了一份小的雞煲翅

這一大鍋~是小份~分盛5人份,每個人都可以喝3碗了!

重點是他用的魚翅,可是貨真價實的排翅!不是辦桌魚翅羹那種要在牙縫裡才找得到的一絲絲散翅~

現在看著照片,都還能聞到那雞湯香醇的味道,還有魚翅從喉嚨滑溜到食道的感覺~阿斯~~

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香滑蔥油雞(半隻)

有個阿陸經過,一看到我們這道菜就用高8度中氣滿點大喊:服務員兒~這啥兒!我要這兒!(很識貨~)

這道香滑蔥油雞我私心覺得大勝雞煲翅~呈黃色的油雞,其實不油不膩,是滑順的口感,配上蔥味香氣撲鼻~超級美味!

另外媽媽愛吃菜~點了青菜炒花枝、青菜炒小卷

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雞煲翅撈起來的雞肉~

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整餐下來,除了小份雞煲翅要價1100葡幣外,香蔥油雞120元、青菜熱炒類每道98元,高貴不貴

但吃到正宗老字號的雞煲翅~滋補養生!難怪門口總是大排長龍的~老饕都是為了這一味!

孝親旅行帶媽媽來這兒,面子裡子肚子補補身子~全顧到了!只是要留意~餐廳沒有電梯,如果爬樓梯不方便的話,一定要先訂1樓座位哦!
 

【新陶陶酒家】

地址:氹仔舊城區告利雅施利華街26

電話:2882 7065

營業時間:11:30–15:0017:30–22:00

電話訂位,只收現金

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